얼갈이쌈 맛있어요 색다른요리

얼갈이쌈 맛있어요 색다른요리

주말에 백화점마트둘러보는데
얼갈이 한뭉텅이에1500원 할인가에 팔더라구요~
씻을땐고생좀했어요ㅋ
밑에사진은 절반해먹고남은거에요 많죠~^^

반덩어리 지지고볶고해먹어도 많이 남더라구요

깨끗이씻어서 고기에 쌈으로먹어도 달고 맛있어서

깜짝놀랐어요~~~

대충무쳐도 맛있더라구요

얼갈이 무침 간단히 맛있게하는 방법

·얼갈이 손질후 살짝 데쳐서 찬물에씻어주세요
·집에 남은 쌈장에소금 참기름 깨소금 넣어주고 무쳐줌

간단하죠 ~~~
맛은 본인에 맛게 소금등더넣으면돼요~~

먹기바빠서 사진도 못찍었네요 ㅠ

남은 얼갈이는 얼갈이 된장국 만들때도 팍팍 넣어줘서만드니
시원하고 시골 됀장국처럼 맛좋더라구요~

얼갈이로 김치해먹어도 맛있을거같아요
겉절이라던지~~진짜 한번쯤 저렴할때사서 해먹어보면
나름 맛있고 젓갈도사서 쌈으로 해먹어도 좋을거같아요

만약에 얼갈이쌈 으로 해먹으실거라면 꽂지자르고 깨끗이
빡빡씻어서 먹어야 좋을거같아요 밭에서나오는야채라서 흙등많이 껴있더라구요~~

얼갈이 효능 잠깐볼까요?
베타카로틴A 비타민c 암예방 기력회복도움
원기회복에 좋다고 하네요~

얼갈이란?
얼갈이가 뭔지몰라서 찾아보니
속이 차기전 수확한 배추 라고 하더라구요

여튼 살림초보분들 색다른음식 간단히 반찬할때
이렇게 해먹어도 가성비좋고 몇일 푸짐하게 먹을수있어서 얼가리 추천합니다~^^